ATTENTION: L'abus d'alcool est "peut-être" dangereux.
Ingrédients:
- Entre 1 et 2 orange(s)
- Eventuellement un citron
- Sucre
- Café
- Rhum
Ustensiles:
- Casserole
- Couteau
- Cafetière
- Un briquet
- Une grolle (le récipient)
Nous vous recommandons d'essayer plusieurs dosages avant de trouver votre propre recette !
Préparation:
- Préparez le café
- Pressez les agrumes à la mains au dessus de la grolle (la pulpe n'est pas gênante).
- Sucrez entre 6 et 12 morceaux selon vos envies
- Versez le café
- Remuez
- Faites chauffer le rhum dans la casserole jusqu'à ébulition
- Une fois à ébullition retirez la casserolle du feu et flambez le avec le briquet
- Versez le rhum enflammé dans la grolle et recouvrez la avec la casserolle pour éteindre le feu (pour plus de plaisir prennez votre temps et partagez vos photos avec Mundilfari)
- Remuez une dernière fois
- Dégustez
- Composez
Préférez partager la grolle: ce n'est pas un plaisir solitaire!